Кітайскі фарфор мае доўгую гісторыю і шырокі выбар. У дадатак да высакароднага і элегантнага сіняга і белага фарфору і маляўнічага фарфору, просты і элегантны белы фарфор таксама з'яўляецца папулярным варыянтам. Нягледзячы на тое, што белы фарфор не мае маляўнічых узораў і яркіх колераў, у сваёй прастаце ён паказвае людзям прыродную прыгажосць.
У сучасным разуменні белы фарфор звычайна адносіцца да чыста белага фарфору з белым корпусам і празрыстай глазурай на паверхні. Паводле расследавання, белы фарфор быў створаны і спалены да дынастыі Усходняя Хань. Да дынастыі Суй белы фарфор стаў больш сталым і распаўсюджаным. Да моманту далейшага развіцця вытворчасці белага фарфору ў дынастыі Тан у печы Сін у гэты перыяд выраблялася вялікая колькасць пераходнага белага фарфору. У дынастыі Паўночная Сун белы фарфор, выраблены ў гэты перыяд, быў вельмі вядомы. У пачатку дынастыі Паўночная Сун была знакамітая печ для вытворчасці белага фарфору - Печ Дзінь. Белы фарфор дынастыі Юань змяшчае блакітны колер. Нягледзячы на тое, што яго беласць паменшылася, ён усё яшчэ вельмі вытанчаны. Да часу дынастыі Мін белы колер белага фарфору аднавіўся і палепшыўся, а салодкая белая глазура ў перыяд Юнлэ дынастыі Мін пакінула цяжкі след у гісторыі белага фарфору. Далей з-за перавагі колеру вытворчасць чыста белага фарфору паступова скарачалася. Толькі некаторыя печы славяцца чыста белым фарфорам, напрыклад, «белым кітайскім» фарфорам, вырабленым Dehua.
Тут аўтар засяроджваецца на «Паўночна-белай» печы Сін у дынастыі Тан і белым фарфоры Дэхуа, які сёння вядомы як «Кітайскі белы».
Белы фарфор, выраблены ў печы Сін у дынастыі Тан, можна падзяліць на грубы і тонкі ў залежнасці ад фактуры цела і глазуры. Зародак грубага белага фарфору можна падзяліць на грубы і тонкі. Адзін від грубага эмбрыёна - шэра-белы, а эмбрыён шурпаты; Адзін тып тонкай шыны - шчыльны, а колер шыны светлы, але ўсё роўна недастаткова белы. Часта для адбельвання наносіцца пласт белай макіяжнай глебы. Глазуру грубага белага фарфору тонкая, некаторыя з іх маюць дробныя збожжа, а колер глазуры шэры або малочна-белы, а ёсць жоўты і белы. Колер тонкага белага фарфору чыста белы, а асобная белая і жоўтая глазура вельмі тонкая. У пласце глазуры малюсенькія карыя вочы. Посуд часцей за ўсё пакрываецца глазурай, колер глазуры чыста белы або злёгку блакітны ў белым. Белую глазуру можна падзяліць на тоўстую і тонкую, прычым тоўстая глазуру складае большасць, а тонкая - меншасць. Вытанчаны белы фарфор вытворчасці Xing Kiln зроблены з высакаякаснай фарфоравай гліны. Цела цвёрдае і далікатнае, колер цела белы, як снег, глазуру напаўпразрыстая, а некаторыя тонкія, як яечная шкарлупіна, з выдатнай празрыстасцю. Звычайная посуд чыста-белая і яркая, у той час як некаторыя белыя і злёгку зялёныя. Простая паверхня белага фарфору на ранняй стадыі печы Сін не ўпрыгожвалася. Пасля сярэдзіны дынастыі Тан, асабліва ў канцы дынастый Тан і Пяці дынастый, такія метады ўпрыгожвання, як скульптура, кладка, друк, разьба, прэсаванне краёў, узняцце краёў і вусце кветкі з'явіліся ў вырабах печы Сін. У канцы дынастыі Тан печы Сін паступова прыйшлі ў заняпад з-за фарфоравай сыравіны.
